25 Grande Rue

60540 Puiseux le Hauberger

France

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Stephanie Bonniot ACE certified personal

Tel: +33 6 09 76 40 61

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© 2019 by Stéphanie Bonniot. 

Stéphanie Bonniot

Diététicienne-nutritionniste et personal trainer près de L'Isle Adam et Chambly

Stephanie Bonniot ACE certified personal

Stéphanie Bonniot

Diététicienne-nutritionniste

Personal Trainer

Nutrition coach

Pn2 stephanie bonniot certified sports n

Je suis située à Puiseux-le-Hauberger près de L'Isle Adam et Chambly dans l'Oise. Diététicienne-nutritionniste, je dispose des compétences nécessaires pour une prise en charge diététique adaptée à vos besoins. Consultations possibles à distance via Skype ou au sein de son cabinet de diététique Coach Stephy.

 

Je suis d'origine canadienne et je vis en France depuis de nombreuses années. J'ai à un moment donné de ma vie souffert d'obésité morbide.   J'ai réussi à surmonter cette difficulté. Je suis revenue à un poids normal pendant quelques temps, mais en ne suivant pas nécessairement les bonnes méthodes. Cela a engendré de nouveaux problèmes de santé et difficultés qui perdurent encore à ce jour.

 

C'est suite à cela, que j'ai eu envie de partager mon expérience avec ceux qui sont dans la même situation. J'ai donc démarré ma reconversion professionnelle par l'obtention d'une certification de Personal Trainer avec l’American Council on Exercise (ACE) en 2013 et puis une certification Pn1 (Precision Nutrition Level 1) en 2015.

 

J'ai ensuite obtenu un BTS Diététique  en 2016, et ainsi mon titre de diététicienne-nutritionniste. Dans la même année, j'ai obtenu un Bachelor de Diététique et Nutrition du Sport à l'EDNH Paris (Ecole de Diététique et Nutrition Humaine),  et une certification Pn2 (Precision Nutrition Level 2).

Spécialisations

 

Nutrition du sport

Allergies et intolérances alimentaires

Régimes FODMAPs

Cuisine saine / établissement de menus

Femmes enceintes et allaitantes

Perte de poids/ prise de masse

Ma philosophie

Les formations de coach que j'ai suivies s'inscrivent dans un objectif d'accompagnement des sportifs dans leur entrainement, que ce soit en préparation de compétition ou en simple suivi.

 

Mes compétences dans le domaine de la nutrition et dans l'accompagnement sportif me permettent de donner un support complet et efficace. Ce suivi sportif s'adresse à tous, du débutant au professionnel.

 

Ce qui me motive le plus dans ma nouvelle profession est de pouvoir impacter positivement la vie des personnes  que j'accompagne.​ Faire en sorte que non seulement ils atteignent leurs objectifs, mais que les outils et l'éducation nutritionnelle que je leur transmet, puisse les accompagner tout au long de leur vie. Qu'ils puissent être à même de faire les bons choix, de faire le tri dans la masse d'informations pas toujours pertinentes que les médias nous assènent à longueur de temps.

Afin que chacun puisse vivre une vie plus saine et équilibrée, sans pour autant se priver des plaisirs qu'apporte la nourriture, des moments de convivialité autour d'une bonne table!

Diplômes et certifications

Diplôme BTS diététique_edited.png
Ace Certification 2019 2021 Stephanie Bo
Diplome_Bachelor_diététique_edited.png
Certification PN2_edited.png
certif_EREPS_français.png

Ma mission

Vous donner des conseils avisés en fonction de votre situation et un accompagnement personnalisé dans vos projets concernant la nutrition et l’activité physique, à distance via Skype ou au sein de son cabinet. 

​Selon les motifs de la consultation, je peux aborder de nombreux points dans le cadre d’un premier entretien, pour en savoir plus sur vos besoins vos habitudes alimentaires, à savoir :

  • Vos goûts et aversions

  • Allergies ou intolérances alimentaires

  • Maladies, traitements médicamenteux

  • Votre niveau d'activité physique

  • Pour les sportifs : type d'entraînement effectué, durée, fréquence et intensité, et objectifs de performance

 

Je peux également proposer une analyse corporelle

segmentée Tanita® avec un suivi et une remise des résultats, et/ou encore une prise des mensurations avec tableau de suivi (uniquement disponible pour les consultations en cabinet). Je suis également en mesure d’effectuer une prise de photos évolutives pour ceux qui le souhaitent.

Suite à cet entretien, ​je vous envoie un mail contenant votre programme alimentaire complet et un compte-rendu détaillé, avec les conseils nutritionnels prodigués en cours de la consultation.